で初日に、冷やしラーメン発祥の地の山形市で
冷やしラーメンを食べました。
これが「樹氷ラーメン」
冷やしラーメンではめずらしい「塩ラーメン」あっさりしていておいしかったです。
こちらが「冷丼ラーメン」
こちらは、酢とラー油がほどよく利いていてボリュームがありました。
両方ともさくらんぼ（本場もの）がのっておりました。
こちらがお店です。山長さんです。２時近くでしたので待たずに入れました。
冷やしラーメンのお店は、ラーメンもそばも定食もあるごく普通の田舎の
大衆食堂のようでした。
こんどは板そばもたべてみよっと。